涮 U+6DAE Unicode文字
Unicode
U+6DAE
涮
数値文字参照
涮 涮
URLエンコード(UTF-8)
%E6%B6%AE
ユニコード名
CJK UNIFIED IDEOGRAPH-6DAE
一般カテゴリ－
Letter, Other（文字，その他）
Base64エンコード : 5rau
「涮」に似ている意味の文字
「涮」に似ている形の文字
「涮」の文字を含む単語
涮の説明
Translingual
Han character
涮 (Kangxi radical 85, 水+8, 11 strokes, cangjie input 水尸月弓 (ESBN), four-corner 32100, composition ⿰氵刷)
References
Kang...[出典:Wiktionary]
涮是一种烹饪方式，南方多稱煠（俗寫烚），指將食物置於沸水中燙熟。
清水或高汤，烧开。设法让汤保持翻开状态。比如，用火锅。此时，就说“吃火锅”。把要吃的东西加工成极易烫熟的形状。比如，肉切成极薄的片儿，且称之为涮料。夹涮料少许，夹着置入翻开的汤里，晃动几下，就是涮几下，烫熟（汤始终翻开，应该在半分钟内就可以把涮料烫熟），蘸佐料食之。涮好就吃，再涮再吃。佐料，常见的有：麻汁，香油，韭菜花酱，豆腐乳，蒜泥，酱油，辣椒油等。也可以用市卖现成的“涮羊肉调料”。汤里也可以放些增加鲜味的料物，如螃蟹腿。汤里不要放盐。咸味应该来自佐料。除涮料本身外，滋味以来自佐料为好。汤里最好不放调味物。几个人一起吃，可以按自己口味取佐料。[出典:Wikipedia]
涮の文字を使った例文
涮（シュアン）は、中国で古くから伝わる料理の一つであり、火鍋（フォーグア）に似た調理法を用いて作られます。 涮の調理法は、熱したお湯で肉や海鮮などの食材を素早くゆでることです。食材を入れる前には、スープに味をつけるために調味料を加えます。具体的には、醤油、砂糖、酢、にんにく、生姜、スパイス、麻油などが使われます。この調味料は、後に食べるときにも使われ、途中で足しながらいただくことができます。 涮には、様々な種類があります。例えば、牛肉涮（シュアンニウロウ）、羊肉涮（シュアンヤンロウ）、豚肉涮（シュアンロウロウ）、海鮮涮（シュアンハイシェン）などが挙げられます。また、野菜やきのこなどを使った涮もあります。食材は、薄くスライスしたり、刻んだりして、食べやすいようにしています。 涮の楽しみ方として、食材を自分でゆでていただくことが挙げられます。共同鍋スタイルで、友人や家族と一緒に食べるのが一般的です。食材をゆでながら、おしゃべりを楽しみ、スープも味わいながら、ゆっくり時間を過ごすことができます。 また、涮には健康に良い効果があるということも注目されています。涮で使用するお湯は、純粋で清潔なものが使用されます。また、火を使わないため、油煙や二酸化炭素の発生が少なく、空気もクリーンに保たれます。さらに、野菜や海鮮、肉などの栄養素を、素早くゆでることができるので、栄養価も高いといわれています。 涮は、中国を代表する人気のある料理の一つであり、地域によっても異なる味や調理法があります。ぜひ、中国に旅行した際には、涮を味わってみてはいかがでしょうか。(この例文はAIにより作成されています。特定の文字を含む文章を出力していますが内容が正確でない場合があります。)