烲 U+70F2 Unicode文字
Unicode
U+70F2
烲
数値文字参照
烲 烲
URLエンコード(UTF-8)
%E7%83%B2
ユニコード名
CJK UNIFIED IDEOGRAPH-70F2
一般カテゴリ－
Letter, Other（文字，その他）
Base64エンコード : 54Oy
「烲」に似ている意味の文字
「烲」に似ている形の文字
烲の説明
Translingual
Han character
烲 (Kangxi radical 86, 火+7, 11 strokes, cangjie input 手中火 (QLF) or X手中火 (XQLF), composition ⿱折火)
References
KangXi: ...[出典:Wiktionary]
烲の文字を使った例文
烲（ジーエソロ）は、中国語で「とき」「とむらい」などと書き、主に火を使った調理法を指します。この烲は、手早く加熱処理することで、食品を美味しく仕上げるテクニックの一つです。 烲は、古代中国から存在しており、食材や薬材の加熱処理方法として用いられていました。特に、火力の強い鍋で急速に加熱することで、食材の風味を引きだし、素材本来の旨味を最大限に引き出すことができます。また、烲は、糖質や脂質などの高カロリーな食材を調理する際にも有効です。 烲の代表的な料理には、鍋に入れた肉や野菜を生姜やニンニク、調味料と一緒に炒めた「烲菜」や、「麻辣烲」などの辛味の強い鍋料理が挙げられます。また、烲には飲食以外にも、薬材を使った医療にも利用されています。白芷や牛膝といった薬材を烲した煮汁は、肩こりや関節痛に効果があるとされています。 烲は、現代でも中国料理店や家庭で広く使用されています。しかし、烲を多用することで、栄養素が失われることもあり、健康上の問題も指摘されるようになってきています。また、火力を調整しない場合、食材が一部焦げてしまうこともあるため、熟練した調理師が行うのが望ましいとされています。 烲は、素材本来の味や香りを最大限に引き出すための技術であり、中華料理の鍋料理に欠かせない要素の一つです。しかしながら、加熱時間や火力の調整が重要であり、正しい使用方法を守ることが健康にも美味しさにもつながると言えます。今後も、伝統的な烲料理のみならず、新しい烲料理の開発など、烲の可能性が広がっていくことを期待しています。(この例文はAIにより作成されています。特定の文字を含む文章を出力していますが内容が正確でない場合があります。)