炆 U+7086 Unicode文字
Unicode
U+7086
炆
数値文字参照
炆 炆
URLエンコード(UTF-8)
%E7%82%86
URLエンコード(EUC-JP)
%8F%C9%CB
ユニコード名
CJK UNIFIED IDEOGRAPH-7086
一般カテゴリ－
Letter, Other（文字，その他）
Base64エンコード : 54KG
「炆」に似ている意味の文字
「炆」に似ている形の文字
「炆」の文字を含む単語
炆の説明
Translingual
Han character
炆 (Kangxi radical 86, 火+4, 8 strokes, cangjie input 火卜大 (FYK), four-corner 90841, composition ⿰火文)
References
KangXi...[出典:Wiktionary]
炆是粵菜和客家菜一種烹調方法。以慢火將食材烹熟，而令食材變軟並保留少量原汁或事後打縴，主要有紅炆與生炆兩種。[出典:Wikipedia]
炆の文字を使った例文
炆という漢字は、火を使った料理を意味する漢字です。ただし、今ではあまり使われないため、あまり一般的ではありません。しかし、炆料理は、中華料理の代表的な調理法であり、香港、台湾、中国の広東菜などで見つけることができます。 炆料理は、料理を火で煮込むことで、旨味を引き出し、肉や魚のやわらかさを確保します。主に醤油、砂糖、料酒、スパイスなどを使い、調味料として使用します。 炆料理の代表的な料理に、豚肉の炆（ブタの煮込み）、牛肉の紅燒（牛肉の煮込み）、魚の炆（魚の煮込み）などがあります。また、野菜を炆ることもでき、深い味わいが訴求され、身体にも良いとされています。 さらに、炆料理は長時間調理するため、火加減や素材選びなど、火を扱う技術が必要です。そのため、時間と技術が必要ですが、一度作ると、栄養満点で美味しく、保存もきくので、家庭料理から、高級中華料理まで、幅広く使用されます。 それに加えて、炆料理は、中国、台湾など各地域によって味わいが異なります。例えば、沈み菜を使った小炆湯は、広東省餐飲文化の代表的な料理であり、独自のスパイシーであるだけでなく、身体に良いとされています。 炆料理は、食材や調味料のバランスも重要であるため、料理者はそのバランスを理解し、自分で調整する必要性があります。また、炆料理が煮込む時間は、調理者や環境によって異なります。そのため、炆料理は人々の暮らしに密接に関連しており、地域や家庭の人々の生活文化の中に息づいています。 最後に、炆という漢字の美しさにも触れておきましょう。この漢字は、上に火と下に炉で構成されており、煮込む様子が表されています。美しい漢字であるだけでなく、古代から現代まで、食材を調理する方法の変遷を表しているといえます。 炆という文字を通して、料理として調理方法やバランスの重要性、地域や文化、美しさを表しています。(この例文はAIにより作成されています。特定の文字を含む文章を出力していますが内容が正確でない場合があります。)