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数値文字参照(10進数) :
雪裡蕻
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雪裡蕻
雪裡蕻の説明
Chinese Pronunciation Noun 雪裡蕻 potherb mustard; red-in-snow mustard (Brassica juncea var. crispifolia) Synonyms
雪里蕻，又称雪裡红、雪菜、春不老，是原自中国南方的一種咸菜，通常以皱叶芥菜製成，但也可以用蘿蔔葉或其他菜葉製作。醃好的雪里蕻颜色保持深绿，可用来炒肉，炖豆腐等。而南方的皖南、苏南、浙江、福建、广东、湖南、重庆等地先醃製后烘干的也被称为腌菜、雪菜，湖北地区则把雪菜叫做盐菜。
Unicode検索結果 - 雪裡蕻
数値文字参照
雪 雪
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ユニコード名
CJK UNIFIED IDEOGRAPH-96EA
一般カテゴリ－
Letter, Other（文字，その他）
数値文字参照
裡 裡
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ユニコード名
CJK UNIFIED IDEOGRAPH-88E1
一般カテゴリ－
Letter, Other（文字，その他）
数値文字参照
蕻 蕻
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%E8%95%BB
URLエンコード(EUC-JP)
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ユニコード名
CJK UNIFIED IDEOGRAPH-857B
一般カテゴリ－
Letter, Other（文字，その他）