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鮒寿司

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鮒寿司

鮒寿司の説明

Japanese Alternative forms 鮒鮨 鮒鮓 鮒寿し 鮒ずし Pronunciation (Tokyo) ふな​ずし [fùnáꜜzùshì] (Nakadaka – [2])IPA(key): [ɸɯ̟ᵝna̠zɨᵝɕi] Noun 鮒(ふな)寿(ず)司(し) • (funazushi) funazushi, a type of narezushi (traditional fermented sushi) made from fish of the crucian carp genus (Carassius) References

鮒ずし(ふなずし)は、日本古来の“鮓すし(なれずし)”の代表的一種。古代から琵琶湖産のニゴロブナ(煮頃鮒)などを主要食材として作られ続けている滋賀県(旧・近江国)の郷土料理である。今日では「ふなずし」「鮒鮓」「鮒鮨」「鮒寿司」「鮒寿し」などとも記し、「鮒寿司」が最も一般的となっている(後述)。

Unicode検索結果 - 鮒寿司

数値文字参照

鮒 鮒

URLエンコード(UTF-8)

%E9%AE%92

URLエンコード(EUC-JP)

%CA%AB

URLエンコード(SHIFT_JIS)

%95%A9

ユニコード名

CJK UNIFIED IDEOGRAPH-9B92

一般カテゴリ-

Letter, Other(文字,その他)

数値文字参照

寿 寿

URLエンコード(UTF-8)

%E5%AF%BF

URLエンコード(EUC-JP)

%BC%F7

URLエンコード(SHIFT_JIS)

%8E%F5

ユニコード名

CJK UNIFIED IDEOGRAPH-5BFF

一般カテゴリ-

Letter, Other(文字,その他)

数値文字参照

司 司

URLエンコード(UTF-8)

%E5%8F%B8

URLエンコード(EUC-JP)

%BB%CA

URLエンコード(SHIFT_JIS)

%8Ei

ユニコード名

CJK UNIFIED IDEOGRAPH-53F8

一般カテゴリ-

Letter, Other(文字,その他)