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数値文字参照(10進数) :
高良姜
数値文字参照(16進数) :
高良姜
高良姜の説明
Chinese
高良薑(Galangal)又稱良薑、南薑、藍薑,為東南亞與廣東菜肴常用之香料植物,在潮州菜中是常见的調味品,特别是在烹煮潮汕卤味时必不可少。也用作藥用植物。其與薑在味道及功用上相似。 植物學上涵蓋了四種植物:Alpinia galanga(大高良薑)、Alpinia officinarum(高良薑 (山薑屬))、Kaempferia galanga(山柰)與Boesenbergia pandurata(凹唇薑)。大高良薑乾燥成熟果實又稱為紅荳蔻。Alpinia officinarum(高良薑 (山薑屬))載錄於《中國藥典》2005年版中,定為中藥高良薑的的法定原植物來源種。
Unicode検索結果 - 高良姜
数値文字参照
高 高
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URLエンコード(EUC-JP)
%B9%E2
URLエンコード(SHIFT_JIS)
%8D%82
ユニコード名
CJK UNIFIED IDEOGRAPH-9AD8
一般カテゴリ-
Letter, Other(文字,その他)
数値文字参照
良 良
URLエンコード(UTF-8)
%E8%89%AF
URLエンコード(EUC-JP)
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URLエンコード(SHIFT_JIS)
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ユニコード名
CJK UNIFIED IDEOGRAPH-826F
一般カテゴリ-
Letter, Other(文字,その他)
数値文字参照
姜 姜
URLエンコード(UTF-8)
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URLエンコード(EUC-JP)
%D5%AA
URLエンコード(SHIFT_JIS)
%9BI
ユニコード名
CJK UNIFIED IDEOGRAPH-59DC
一般カテゴリ-
Letter, Other(文字,その他)