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酪梨醬
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酪梨醬
酪梨醬の説明
Chinese Pronunciation Noun 酪梨醬 (Taiwan) guacamole Synonyms (Mainland China) 鱷梨醬/鳄梨酱 (èlíjiàng) 鱷梨油/鳄梨油
鳄梨酱(西班牙語:Guacamole,香港稱為牛油果醬,台湾稱為酪梨醬)是美洲阿兹特克文化裡的传统调料,將鳄梨制成類似果酱的醬料,以便用来蘸着主食(如墨西哥薄饼,西班牙語:tortilla)吃。除了用鳄梨外,还可以加入洋葱、辣椒、大蒜等等。“Guacamole”一词在墨西哥西班牙语中发音近似“瓦卡莫雷”,而在美式英语中发音近似“瓜克莫利”。「莫萊」或「莫利」(mole)在阿茲特克人說的納瓦特爾語的意思,就是「醬料」,這個字亦隨着他們的文化而進入了墨西哥的西班牙語中。 在美国,鳄梨酱很受欢迎,是年轻人开派对时经常准备的零食,用来和炸馬鈴薯片、炸玉米片等一起食用。
Unicode検索結果 - 酪梨醬
数値文字参照
酪 酪
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%97%8F
ユニコード名
CJK UNIFIED IDEOGRAPH-916A
一般カテゴリ-
Letter, Other(文字,その他)
数値文字参照
梨 梨
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URLエンコード(SHIFT_JIS)
%97%9C
ユニコード名
CJK UNIFIED IDEOGRAPH-68A8
一般カテゴリ-
Letter, Other(文字,その他)
数値文字参照
醬 醬
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ユニコード名
CJK UNIFIED IDEOGRAPH-91AC
一般カテゴリ-
Letter, Other(文字,その他)