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豬紅

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豬紅

豬紅の説明

Chinese Etymology From taboo of mentioning 血 (“blood”). Pronunciation Noun 豬紅 (Cantonese, Hakka, euphemistic) pig's blood (as food, especially pig blood tofu) Synonyms

豬紅（ツ－ホン、豚の血のカード）、血豆腐、ブラッドプディングは、香港、中国南部、台湾、ベトナムで人気の広東料理である。通常、麺やコンジーなどの炭水化物と一緒に提供される。

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