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维生素

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维生素

维生素の説明

中国語 語源 「『生』命を『維』持する『素』」であるが、「維他命」からの命名であろう。 名詞 维 生 素 (繁): 維生素 (wéishēngsù) ビタミン。 類義語 维他命

维生素（英語：Vitamin），又稱维他命，是一系列有机化合物的统称。它们是生物体所需要的微量营养成分，而一般又无法由生物体自己生产，需要通过饮食等手段获得。 维生素不能像醣类、蛋白质及脂肪那样可以產生能量，但會对生物体的新陳代谢起調節作用。缺乏维生素会导致严重的健康问题；適量攝取維生素可以保持身體強壯健康；過量攝取維生素卻會導致中毒。

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