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果実

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果実

果実の説明

日本語 語源 法律用語は、ローマ法上の概念"fructus" （果実）の派生語であるフランス語 fruit 又はドイツ語 Fruchtからの翻訳。 発音 (東京) か​じつ [káꜜjìtsù] (頭高型 – [1]) IPA(?): [ka̠ʑit͡sɨᵝ] (京阪) か​じつ (頭高型) 名詞 果実 (かじつ) 被子植物において、種子及びそれを取りまく子房を起源とする器官。実（み）。 (法律) 民事法において、元物（収益を発生する元になる物）から生じる収益。 語義1における樹木の果実や生乳など家畜からの発生物、鉱山からの採掘物等の「物の用法に従い収取する産出物」を天然果実（民法第88条第1項）といい、不動産の賃料や貸金の利息等「物の使用の対価として受けるべき金銭その他の物」を法定果実（同条第2項）という。 関連語 くだもの 翻訳

果実（かじつ、英: fruit）とは、雌しべの子房およびそれに付随する構造が成熟したものであり、内部には種子が含まれる。果実は基本的に内部の種子を保護し、またしばしば効率的な種子散布のための構造・機構をもつ。果実において、子房壁に由来する部分は果皮とよばれる。成熟した状態で果皮が液質・多肉質なものは液果（図1a）、果皮が乾燥しているものは乾果とよばれ、また乾果のうち成熟しても裂開しないものは閉果（図1b, c）、成熟すると裂開するものは裂開果（図1d）とよばれる。果実はふつう1つの花の1個の雌しべに由来し、このような果実は単果とよばれる。一方、キイチゴのように1つの花の複数の雌しべに由来するものは集合果、パイナップルのように複数の花に由来するものは複合果（多花果）とよばれる。また、花托（雌しべなどがついている茎の部分）や花被など子房以外に由来する構造が多くを占めている果実は、偽果とよばれる。 人間はさまざまな果実を食用としており、その中で甘みがあるものは果物（くだもの）、野菜とされるものは果菜（かさい）とよばれる。また、特に果物のことを果実とよんでいることもある。果実は、一般語として実（み）ともよばれるが、この語は大型の種子を意味することもある（トチの"実"、イチョウの"実"など）。

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