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数値文字参照(10進数) :
果子凍
数値文字参照(16進数) :
果子凍
果子凍の説明
Chinese Pronunciation Noun 果子凍 jelly (dessert) Synonyms 果凍／果冻 (guǒdòng) (Cantonese) 啫喱 (zhělī)
果凍（英語：gelatin dessert、jelly，香港稱為啫喱，又稱明膠點心、吉利丁點心），是一種西方甜食，呈半固體狀，由食用明膠加水、糖、果汁製成。市面出售的果凍有已經凝固成形的，也有需要食用者自行加水、凍結凝固製作的粉末包裝。 一些果凍會以洋菜取代明膠，這樣會讓果凍凝結得更快，凝結溫度也不需如使用明膠的低。洋菜在粉末裝的果凍、以及類似的亞洲甜品中最為常用。由於明膠的原材料是動物物質，洋菜作為植物製品適合素食主義者食用。 果冻与中国的一种小吃凉粉看上去有相似之处，但原料做法均不相同。
Unicode検索結果 - 果子凍
数値文字参照
果 果
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URLエンコード(EUC-JP)
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URLエンコード(SHIFT_JIS)
%89%CA
ユニコード名
CJK UNIFIED IDEOGRAPH-679C
一般カテゴリ－
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数値文字参照
子 子
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ユニコード名
CJK UNIFIED IDEOGRAPH-5B50
一般カテゴリ－
Letter, Other（文字，その他）
数値文字参照
凍 凍
URLエンコード(UTF-8)
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URLエンコード(EUC-JP)
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URLエンコード(SHIFT_JIS)
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ユニコード名
CJK UNIFIED IDEOGRAPH-51CD
一般カテゴリ－
Letter, Other（文字，その他）