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URLエンコード(EUC-JP) :
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数値文字参照(10進数) :
搔き揚げ
数値文字参照(16進数) :
搔き揚げ
搔き揚げの説明
Japanese
かき揚げ(かきあげ、掻き揚げ)は、小さく切った魚介類や野菜などを小麦粉を溶いた衣でまとめ、食用油で揚げた天ぷらの一種。 他の天ぷらと同様に「天つゆ」や「塩」で味付けをして食べる。丼種として丼飯の上に載せたり(かき揚げ丼)、温かいそばやうどんに載せたり、ざるそばに添えたりといった用途に用いられることも多い。 天ぷらのコース料理では最後の締めとして出される。これを天丼に仕立てたり、お茶漬け(天茶と呼ばれる)にしたりすることも一般的である。
Unicode検索結果 - 搔き揚げ
数値文字参照
搔 搔
URLエンコード(UTF-8)
%E6%90%94
URLエンコード(EUC-JP)
%8F%C0%CB
ユニコード名
CJK UNIFIED IDEOGRAPH-6414
一般カテゴリ-
Letter, Other(文字,その他)
数値文字参照
き き
URLエンコード(UTF-8)
%E3%81%8D
URLエンコード(EUC-JP)
%A4%AD
URLエンコード(SHIFT_JIS)
%82%AB
ユニコード名
HIRAGANA LETTER KI
一般カテゴリ-
Letter, Other(文字,その他)
数値文字参照
揚 揚
URLエンコード(UTF-8)
%E6%8F%9A
URLエンコード(EUC-JP)
%CD%C8
URLエンコード(SHIFT_JIS)
%97g
ユニコード名
CJK UNIFIED IDEOGRAPH-63DA
一般カテゴリ-
Letter, Other(文字,その他)
数値文字参照
げ げ
URLエンコード(UTF-8)
%E3%81%92
URLエンコード(EUC-JP)
%A4%B2
URLエンコード(SHIFT_JIS)
%82%B0
ユニコード名
HIRAGANA LETTER GE
一般カテゴリ-
Letter, Other(文字,その他)