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数値文字参照(10進数) :
宇治金時

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宇治金時

宇治金時の説明

Japanese Etymology From its two main ingredients, 宇治茶 (Uji-cha, “tea grown in Uji, Kyoto”) +‎ 金時小豆 (Kintoki azuki, “large red azuki bean cultivar”). Noun 宇(う)治(じ)金(きん)時(とき) • (Uji Kintoki) ←うぢきんとき (udikintoki)? shaved ice lightly flavored with matcha green tea and topped with boiled azuki beans

かき氷（かきごおり、欠き氷）とは、氷を細かく削るか砕いて、シロップ等をかけた氷菓。餡やコンデンスミルクをかけることもある。氷は古くは鉋（かんな）などで粒状に削ったが、現在は専用の機械を用いる。また市販品として、カップに細かく砕いた氷と各種シロップを混ぜてカップ容器や袋に入れた製品も売られている。日本以外にも類似のものが各国にある。日本では、かき氷を売っている店は氷旗（白地に赤い文字で「氷」と書かれた幟〈のぼり〉）を掲げていることが多い。夏季に社寺の境内で催される祭礼や縁日などでは綿菓子、たこ焼き、焼きそばとともに売られる代表的な縁日物（えんにちもの）の一つであり、夏の風物詩、季語の一つである。