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数値文字参照(10進数) :
ビタミンA

数値文字参照(16進数) :
ビタミンA

ビタミンAの説明

日本語名詞ビタミンA（ビタミンエー） (生化学, ビタミン, 栄養学) 脂溶性ビタミンのひとつ。化学的にはレチノイドと呼ばれ、狭義にはレチノールのみを指す。うなぎやレバーに多く含まれ、欠乏すると夜盲症などの原因となる。発音(?) ビ↗タミンエ↘ービ↗タ↘ミン　エ↘ー翻訳英語: vitamin A (en)

ビタミンA (Vitamin A) とは、物質としては一般にレチノール（Retinol、アルコール体）を指し、ビタミンA1としても知られる。広義にはレチナール（Retinal、アルデヒド体）、レチノイン酸（Retinoic Acid、ビタミンA酸とも）およびこれらの3-デヒドロ体（ビタミンA2と呼ぶ）や関連物質を含め、誘導体を含めてレチノイドと総称される。レチノールは必須栄養素で皮膚細胞の分化を促進する。ビタミンAやβ-カロテンは栄養素のひとつで、脂溶性ビタミンに分類される。ビタミンAは動物の体内に存在し、β-カロテンなど動物の体内でビタミンAに変換されるものは総称してプロビタミンAと呼ぶ。ビタミンAの過剰症と欠乏症があり、妊婦では必要摂取量が増加する。日本で医薬部外品として化粧品に配合されたレチノールのシワ改善作用の効能表示が承認されているが、皮膚刺激性と物質としての不安定な性質は問題視されている。