URLエンコード(UTF-8) :
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数値文字参照(10進数) :
龙虎凤
数値文字参照(16進数) :
龙虎凤
龙虎凤の説明
Chinese
龍虎鳳者,是中國粤菜的食宴,流行于两广。這種食宴主要是吃蛇、貓(或以果子狸代替)和烏雞。因為古時的廣東人相信蛇肉、貓肉、烏雞(甚至是狗肉)都是對身體有益的食物(廣東人稱之為「補身」)。於是通常在家中蓄養貓、狗,另外有些農家也會養雞。到秋天、冬天的時候,就會宰殺這些貓、狗,還捉蛇劏蛇。 两广人將蛇雅化稱作龍(因為蛇和龍的型態相同),將貓雅化稱作虎(因為貓和虎同屬貓科動物),將雞類雅化稱作鳳。吃龍虎鳳就是吃蛇羹、吃炆貓肉和燉烏雞湯,又或是將蛇肉、貓肉和雞肉一併炒吃。還有一種叫做龍虎鬥的「菜餚」,就是指蛇肉炒貓肉。以前的廣東人喜愛相聚一起,團著火爐吃龍虎鳳。現時由於卫生防疫的需要,中國政府禁止出售果子狸等动物;而吃蛇也得在合法的劏蛇販才有售,且多为人工饲养。
Unicode検索結果 - 龙虎凤
数値文字参照
龙 龙
URLエンコード(UTF-8)
%E9%BE%99
ユニコード名
CJK UNIFIED IDEOGRAPH-9F99
一般カテゴリ-
Letter, Other(文字,その他)
数値文字参照
虎 虎
URLエンコード(UTF-8)
%E8%99%8E
URLエンコード(EUC-JP)
%B8%D7
URLエンコード(SHIFT_JIS)
%8C%D5
ユニコード名
CJK UNIFIED IDEOGRAPH-864E
一般カテゴリ-
Letter, Other(文字,その他)
数値文字参照
凤 凤
URLエンコード(UTF-8)
%E5%87%A4
ユニコード名
CJK UNIFIED IDEOGRAPH-51E4
一般カテゴリ-
Letter, Other(文字,その他)