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鯖缶

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鯖缶

鯖缶の説明

Japanese Alternative forms サバ缶(かん) (sabakan) Pronunciation (Tokyo) さばかん [sàbákáń] (Heiban – [0])IPA(key): [sa̠ba̠kã̠ɴ] Etymology 1 鯖 (saba, “mackerel”) +‎ 缶 (kan, “can”), from 缶詰 (kanzume, “canned food”) Noun 鯖(さば)缶(かん) • (sabakan) canned mackerel Etymology 2 鯖 (saba, “mackerel”), ateji (当て字) for サーバー (sābā, “server”) + 缶 (kan, “can”) ateji for 管理者 (kanrisha, “administrator”) Alternative forms 鯖管 Noun 鯖(さば)缶(かん) • (sabakan) (slang, computing) server administrator

缶詰（かんづめ）は、一般に水分の多い食品を金属缶に詰めて密封した上で微生物による腐敗・変敗を防ぐために加熱・殺菌した保存食。乾燥食品などの製品を単に金属缶に詰めて密封したものは厳密には「缶入り」と呼ばれ、一般に缶詰とは区別される。なお、食品以外の缶詰も製造されている（後述）。

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