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香梨

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香梨

香梨の説明

Chinese Pronunciation Noun 香梨 snow pear (Pyrus nivalis) Synonyms 雪梨 (xuělí)

雪梨（学名：Pyrus nivalis），又名香梨、黃梨，是薔薇科梨屬的落葉乔木物种。原產於歐洲中部和東南部，分布於从欧洲东南部到西亚的地区，多生於阳光充足的开阔地。如同其他梨屬物種，其果實可生吃或煮熟吃，味道微酸。生长环境一般为15℃左右。株高可达10米，树冠直径可达8米，极耐寒、耐旱、耐高温及低温。由於它的花為白色，嫩芽和嫩葉遠看好像披上一層雪一樣，因而得名。果實除了可利用於發酵酒以外，也能栽培作欣賞用，是中國梨的常見品種。雪梨常與其他梨屬物種雜交，例如：Pyrus austriaca就是本物種與Pyrus pyraster的雜交種。