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餅麵
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餅麵
餅麵の説明
ベトナム語 名詞 餅 麵(bánh mì) (食品) パン。 (料理) バインミー。
バインミーまたはバンミー(ベトナム語:bánh mì, bánh mỳ / 餅麵?)は、ベトナムのサンドイッチである(本来は単に「パン」を意味する。「パン」の総称であり、フランスパン、食パンなどは全てバインミーである)。 長さ20センチメートルほど(bánh mì queなど細長いものも存在する)の柔らかいフランスパン(バゲット)に切り込みを入れ、バター(マーガリン)、パテを塗り、野菜、ハーブ類、肉などをはさみ、ヌクマム(魚醤)などのソースを振り掛ける。携帯性のよさから屋台だけでなく、バスターミナルなどでは駅弁がわりとして新聞紙に包んでも売られる庶民のファーストフード。同じくフランスの植民地支配を受けたカンボジア、ラオスでも一般化している。
Unicode検索結果 - 餅麵
数値文字参照
餅 餅
URLエンコード(UTF-8)
%E9%A4%85
URLエンコード(EUC-JP)
%CC%DF
URLエンコード(SHIFT_JIS)
%96%DD
ユニコード名
CJK UNIFIED IDEOGRAPH-9905
一般カテゴリ-
Letter, Other(文字,その他)
数値文字参照
麵 麵
URLエンコード(UTF-8)
%E9%BA%B5
URLエンコード(EUC-JP)
%8F%EC%F0
ユニコード名
CJK UNIFIED IDEOGRAPH-9EB5
一般カテゴリ-
Letter, Other(文字,その他)