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飢餓素

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飢餓素

飢餓素の説明

Chinese Pronunciation Noun 飢餓素 (biochemistry) ghrelin

飢餓素（英語：Ghrelin）是一種存在於血液循環中，由腸胃道的內分泌細胞所分泌的激素，其中又屬胃分泌最多。它被稱為飢餓素是因為它能夠增加食物攝取。在餐前飢餓時，飢餓素的血液中濃度最高，進食後濃度降低。飢餓素可能透過增加胃的活動性和胃酸分泌，為身體對食物的攝入做準備。飢餓素能夠活化腦垂體前葉和下視丘弓狀核中的細胞，其中包括可引起食慾的神經肽Y神經元。飢餓素能夠刺激具有特定受體的大腦結構：飢餓素受體1A（GHSR -1A）。飢餓素同時也能夠調節神經結構中的犒賞系統、學習和記憶，睡眠-甦醒週期、味覺、犒賞行為和葡萄糖代謝。