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青龍蝦

青龍蝦の説明

中国語名詞青龍蝦（qīnglóngxiā　簡体字:青龙虾）ロブスターの一種。シャコ。類義語語義2 口龍蝦関連語龍蝦小龍蝦

シャコ（蝦蛄、青龍蝦）は、軟甲綱トゲエビ亜綱シャコ目（口脚目、シャコ類）に分類される甲殻類の総称、もしくはそのうちのシャコ科シャコ属に属する1種（学名: Oratosquilla oratoria）の和名。本項目では主に後者について扱う。寿司ダネなどになる食用種としてよく知られる。地方名にシャコエビ、ガサエビ、シャッパなどがある。