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数値文字参照(10進数) :
阿司帕坦
数値文字参照(16進数) :
阿司帕坦
阿司帕坦の説明
Chinese Etymology From English aspartame. Pronunciation Noun 阿司帕坦 (organic chemistry) aspartame Synonyms 阿斯巴甜 (āsībātián)
阿斯巴甜(英語:Aspartame、APM)又稱阿司帕坦或代糖(食品添加剂国际编码:E951),是一种非碳水化合物类的人造甜味剂。阿斯巴甜1965年成功合成并申请专利,1992年专利到期。常温下为白色结晶性的粉末。因阿斯巴甜甜度高,甜味纯正,不致龋齿,热量低,吸湿性低,没有发黏现象,主要添加于饮料、维他命含片或口香糖代替糖的使用。许多糖尿病患者、减肥人士都以阿斯巴甜做为糖的代用品。但高温会使其分解而失去甜味,所以不适合用于烹煮和热饮。 当美国食品药品监督管理局(FDA)于1974年批准阿斯巴甜为食品添加剂后,出现了一些争议和流言,美国国会曾对此召开听证会。一份2007年的医疗审查结论是:“现有的科学证据顯示,在目前的摄食標準下,阿斯巴甜为一个非营养性添加甜味剂是安全的。然而,由于其分解产物包括苯丙氨酸,因此患遗传性疾病的人,如苯丙酮尿症(Phenylketonuria,PKU)患者必须避免阿斯巴甜。
Unicode検索結果 - 阿司帕坦
数値文字参照
阿 阿
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CJK UNIFIED IDEOGRAPH-963F
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数値文字参照
司 司
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数値文字参照
帕 帕
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坦 坦
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CJK UNIFIED IDEOGRAPH-5766
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Letter, Other(文字,その他)