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辛酸

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辛酸

辛酸の説明

日本語 名詞 辛 酸（しんさん） 辛い苦しみ。また、そのような経験。 辛酸をなめる 中国語 形容詞 辛 酸(xīnsuān) （味覚）辛（から）く、酸（す）っぱい。 （比喩）辛く苦しい。

辛酸是八个碳的直链饱和羧酸，结构简式为CH3(CH2)6COOH。辛酸在常温下为无色油状液体，微溶于水，可溶于大多数有机溶剂。辛酸及其衍生物天然存在於哺乳动物的乳汁、肉豆蔻（以游離態）、椰子油与棕榈仁油（以酯的形式）等中。

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