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豬腳薑
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豬腳薑
豬腳薑の説明
Chinese Pronunciation Noun 豬腳薑 pork knuckles and ginger stew (a Cantonese dish, traditionally eaten by new mothers to restore strength and health) Synonyms 豬腳薑醋／猪脚姜醋 (zhūjiǎo jiāngcù) 薑醋／姜醋 (jiāngcù) 豬腳醋／猪脚醋 (zhūjiǎocù) (Hokkien) 豬跤醋／猪跤醋
豬腳薑，又稱豬腳薑醋或薑醋，是廣東的一種食品，材料包括薑，甜醋，蛋及豬腳。產後婦女在家休養至少四十天，俗稱坐月，藉休養生息，以補充流失養份。她們會吃豬腳薑以滋補強身。而在彌月宴席上， 豬腳薑也是不可缺少的菜式。
Unicode検索結果 - 豬腳薑
数値文字参照
豬 豬
URLエンコード(UTF-8)
%E8%B1%AC
URLエンコード(EUC-JP)
%EC%B7
URLエンコード(SHIFT_JIS)
%E6%B5
ユニコード名
CJK UNIFIED IDEOGRAPH-8C6C
一般カテゴリ－
Letter, Other（文字，その他）
数値文字参照
腳 腳
URLエンコード(UTF-8)
%E8%85%B3
ユニコード名
CJK UNIFIED IDEOGRAPH-8173
一般カテゴリ－
Letter, Other（文字，その他）
数値文字参照
薑 薑
URLエンコード(UTF-8)
%E8%96%91
URLエンコード(EUC-JP)
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URLエンコード(SHIFT_JIS)
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ユニコード名
CJK UNIFIED IDEOGRAPH-8591
一般カテゴリ－
Letter, Other（文字，その他）