「親子丼」のUnicode(ユニコード)文字とURLエンコード 0g0.org

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親子丼

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親子丼

親子丼の説明

日本語和語の漢字表記親子丼（おやこどんぶり、おやこどん）「おやこどんぶり」の漢字表記。

親子丼（おやこどん、おやこどんぶり、英語: Chicken and Egg Bowl）は、割下などで煮た鶏肉を溶き卵でとじ、飯の上に乗せた丼物の一種である。「親子」という名称は鶏の肉と卵を使うことに由来する。ネギやタマネギなどと共に煮て、彩りとしてミツバやグリーンピース、刻み海苔などを飾ることが多い。鶏肉と鶏卵以外を材料とする丼の中にも「親子丼」と称する料理がある（後述）。