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数値文字参照(10進数) :
芋泥
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芋泥
芋泥の説明
Chinese Pronunciation Noun 芋泥 taro purée (a snack in Teochew cuisine) Synonyms (Min Nan) 芋絨/芋绒
芋泥,也叫芋茸,是福州菜、闽南菜和潮州菜的一道传统甜食。通常以芋头煮熟捣烂加红枣、樱桃、瓜子仁、冬瓜糖、白糖、桂花和熟猪油等辅料制成。福建东部沿海和广东潮州地区都有做芋泥的习俗。在福州,芋泥常作为宴席上的压轴甜点推出。 桂林出產的茘蒲芋頭,故芋泥又稱茘茸,通常用作餡料。 在夏威夷人把芋頭的根以木棍敲打成泥,然後加入水果,通常在飯後食用,味道又苦又甜。 在日本為大福的餡料。
Unicode検索結果 - 芋泥
数値文字参照
芋 芋
URLエンコード(UTF-8)
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URLエンコード(EUC-JP)
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URLエンコード(SHIFT_JIS)
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ユニコード名
CJK UNIFIED IDEOGRAPH-828B
一般カテゴリ-
Letter, Other(文字,その他)
数値文字参照
泥 泥
URLエンコード(UTF-8)
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ユニコード名
CJK UNIFIED IDEOGRAPH-6CE5
一般カテゴリ-
Letter, Other(文字,その他)