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肉豆蔲

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肉豆蔲

肉豆蔲の説明

Japanese Pronunciation (Tokyo) にく​ずく [nìkúꜜzùkù] (Nakadaka – [2])IPA(key): [ɲ̟ikɯ̟ᵝzɨᵝkɯ̟ᵝ] Noun 肉(にく)豆(ず)蔲(く) • (nikuzuku) ←にくづく (nikuduku)? nutmeg (tree) Usage notes As with many terms that name organisms, this term is often spelled in katakana, especially in biological contexts (where katakana is customary). See also ナツメグ (natsumegu, “nutmeg (seed or its spice)”) References

肉豆蔻（kòu）（學名：Myristica fragrans），又名肉蔻、肉果、玉果、麻醉果，是一種重要的香料、藥用植物。生長於熱帶地區的常綠植物，常見於東南亞、澳洲及加勒比海地区，尤以印度尼西亚和格林纳达产量最大。肉豆蔻的果实是肉豆蔻（英語：nutmeg；肉豆蔻的种子）和肉豆蔻皮/肉豆蔻花（英語：mace；肉豆蔻的假种皮）的来源，二者都是常见的香料，用於食品、菜餚的調味，前者可製作香精油。肉豆蔻含有肉豆蔻醚（myristicin），能够产生兴奋及致幻作用。如服用过量，可产生幻覺甚至昏迷现象。 其种加词“Fragrans”意为“芳香的”，“有着甜美气味的”。

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