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数値文字参照(10進数) :
糯米粉
数値文字参照(16進数) :
糯米粉
糯米粉の説明
Chinese Pronunciation Noun 糯米粉 glutinous rice flour Synonyms Related terms 粘米粉
糯米粉，又稱為白玉粉、餅粉，是一種由糯米製成的粉末，一般可以做成年糕、丸子、糯米糰子等顏色白皙、黏性較強的食物。 做法是將糯米浸泡一夜，和水混合磨打成漿水，再用布袋裝著吊一個晚上，待水滴乾後把這個麵團碾碎，最後晾乾後的成品。糯米粉的黏度比在來米粉來得高些，所以作出來的成品黏度較高。一般市售的糯米粉，如非特別註明，都是生糯米粉。
Unicode検索結果 - 糯米粉
数値文字参照
糯 糯
URLエンコード(UTF-8)
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URLエンコード(EUC-JP)
%E4%F9
URLエンコード(SHIFT_JIS)
%E2%F7
ユニコード名
CJK UNIFIED IDEOGRAPH-7CEF
一般カテゴリ－
Letter, Other（文字，その他）
数値文字参照
米 米
URLエンコード(UTF-8)
%E7%B1%B3
URLエンコード(EUC-JP)
%CA%C6
URLエンコード(SHIFT_JIS)
%95%C4
ユニコード名
CJK UNIFIED IDEOGRAPH-7C73
一般カテゴリ－
Letter, Other（文字，その他）
数値文字参照
粉 粉
URLエンコード(UTF-8)
%E7%B2%89
URLエンコード(EUC-JP)
%CA%B4
URLエンコード(SHIFT_JIS)
%95%B2
ユニコード名
CJK UNIFIED IDEOGRAPH-7C89
一般カテゴリ－
Letter, Other（文字，その他）