URLエンコード(UTF-8) :
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糍粑
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糍粑
糍粑の説明
Chinese Pronunciation Noun 糍粑 ciba cake 𥻓巴饝𠼒糖 [Sichuanese, trad.]𥻓巴馍𠼒糖 [Sichuanese, simp.]From: 1900, Adam Grainger, Western Mandarinto roll the glutinous rice balls among treacle when eating them.
糍粑是中国民间传统食品,是糍、打糕的一類,广泛分布于南方地区和少數北方地區如香港、广东、福建、广西、贵州、四川、云南、重庆、湖北、湖南、江西、上海、江蘇等地。打糍粑是一种传统的节日风俗,多为庆祝新年等节日,每个地区因民族及习俗不同而各有差异。在中国大陆,作為賀年食品的糍粑一般会在腊月製作,在农村,一般整个家族都会在一起打糍粑,以庆祝即将到来的新年,而在台灣則多於婚喪喜慶活動,或廟會拜拜聚會時,經常用糍粑招待賓客,製造過程中會引入機器代替,比如會將泡過的糯米用機器磨成米漿,之後蒸熟,再後續處理,跟傳統方式由熟糯米捶搗出黏性的方法不完全一樣。 日本、朝鲜等地也有类似的食品,但制作及食用方法有所区别。
Unicode検索結果 - 糍粑
数値文字参照
糍 糍
URLエンコード(UTF-8)
%E7%B3%8D
URLエンコード(EUC-JP)
%8F%D3%BE
ユニコード名
CJK UNIFIED IDEOGRAPH-7CCD
一般カテゴリ-
Letter, Other(文字,その他)
数値文字参照
粑 粑
URLエンコード(UTF-8)
%E7%B2%91
ユニコード名
CJK UNIFIED IDEOGRAPH-7C91
一般カテゴリ-
Letter, Other(文字,その他)