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数値文字参照(10進数) :
粿条
数値文字参照(16進数) :
粿条
粿条の説明
Chinese
粿条(クエティオウ{Kway Teow, Kuy teav,kóe-tiâu})は、潮州系・閩南系華人の社会で発祥し、台湾で発達したライスヌードルである。廣府系(広東・広西・海南・香港・マカオ)における河粉や、客家の「粄条」と同じ、または似たもの。台湾を代表として、マレーシア、シンガポールなどの東南アジアでもよく見られる庶民料理の一つである。「粿条」は米の粉末に水を加えてペースト状にしたものを蒸して薄いシート状に加工し、それを細く裁断して整形する。調理法は多岐に及ぶが、炒めるか茹でるかが主な調理法である。
Unicode検索結果 - 粿条
数値文字参照
粿 粿
URLエンコード(UTF-8)
%E7%B2%BF
URLエンコード(EUC-JP)
%8F%D3%B9
ユニコード名
CJK UNIFIED IDEOGRAPH-7CBF
一般カテゴリ-
Letter, Other(文字,その他)
数値文字参照
条 条
URLエンコード(UTF-8)
%E6%9D%A1
URLエンコード(EUC-JP)
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URLエンコード(SHIFT_JIS)
%8F%F0
ユニコード名
CJK UNIFIED IDEOGRAPH-6761
一般カテゴリ-
Letter, Other(文字,その他)