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米暹

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米暹

米暹の説明

Chinese Etymology Name is in Malay order (noun-modifier). Pronunciation Noun 米暹 mee siam (a dish of thin rice vermicelli)

米暹（馬來語：Mee Siam），是一種東南亞傳統料理，起源自馬來族與峇峇娘惹兩大民族菜系，流行於馬來西亞和新加坡兩地，並受到酸、辣、甜等泰國菜風味的啟發、影響及改良。米暹的主體食材為細米粉（Bee Hoon），而非馬來文字面所指的麵條（Mee），同時搭配泰式酸辣湯或少量肉汁來食用。

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