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竹蓀

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竹蓀

竹蓀の説明

Chinese Pronunciation Noun 竹蓀 Phallus indusiatus (an edible stinkhorn mushroom) Synonyms 竹笙 (zhúshēng) See also bamboo pith bamboo mushroom References 竹蓀／竹荪 on the Chinese Wikipedia.Wikipedia zh

長裙竹蓀（學名：Phallus indusiatus），俗稱竹荪，又名竹笙、竹参（ㄕㄣ）、面紗菌、網紗菌、網紗菇、竹姑娘等，是一種隱花菌類，菌裙和菌柄在中国為高級的素食材料。竹蓀原來有自己的一個屬竹蓀屬（Dictyophora），但現時皆當作長裙竹蓀的異名，屬於鬼筆科的鬼筆屬。竹蓀生長於熱帶地區的大都會，從亞洲南部（含南亞及東南亞）、非洲、南北美洲及澳大利亞均有生長，見於樹林或園庭被土壤比較肥沃的腐爛木質之上。這種菌類於1798年為法國植物學家艾蒂安·皮埃爾·旺特納最早描述。在中國，自然繁殖的竹蓀主要產在四川、雲南、貴州等地。