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穇子

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穇子

穇子の説明

Chinese Pronunciation Noun 穇子 finger millet (Eleusine coracana)

䅟子（学名：Eleusine coracana）为禾本科䅟属下的一个种。為一年生草本植物，耐旱、耐涝、耐盐碱、耐瘠薄、耐储藏，在中国主要栽培于长江以南和安徽、河南、陕西、西藏等地。茎叶可作编织和造纸原料，或作家畜饲料，子实供食用或供酿酒。别名:龙爪粟，鸭爪粟，鸡爪粟，云南稗，雁爪稗。 䅟子英語又稱finger millet，在印度稱為ragi，尼泊爾則稱為 kodo，在非洲與亞洲的乾旱與半乾旱地區廣泛作為穀類作物，為四倍體、自花授粉，可能是從其野生近緣種 Eleusine Africana 演化而來。原產於埃塞俄比亞和烏干達的高地，可在海拔2000 米以上的地方種植，且相當耐旱，其穀粒可以長期儲存。最古老記錄來自非洲的一個公元 8 世紀的考古遺址。到 1996 年，由於需要大量勞動力，非洲䅟子的種植迅速減少，農民更喜歡種植營養價值較差但較不需勞力的作物，如玉米、高粱和木薯。:39–40不過亞洲並未出現這種現象。:42主要種植區是非洲東部和南部的部分地區——特別是烏干達、肯尼亞、剛果民主共和國、津巴布韋、贊比亞、馬拉威和坦桑尼亞，以及印度和尼泊爾的部分地區。 此外在蘇丹南部也有種植，:39 最南可達莫桑比克。:56

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