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白菜

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白菜

白菜の説明

日本語 名詞 白 菜（はくさい） アブラナ科の越年草。結球した葉を食用とし、漬物や鍋料理などに広く用いる。日本では大正時代に普及した。 発音(?) (東京) はくさ​い [hàkúsáꜜì] (中高型 – [3]) (東京) はくさい [hàkúsáí] (平板型 – [0]) IPA(?): [ha̠kɯ̟̊ᵝsa̠i] 関連語 パクチョイ 翻訳 英語: napa cabbage, nappa cabbage ドイツ語: Chinakohl 男性 中国語: 大白菜 朝鮮語 名詞 白 菜（백채） （日本語に同じ）白菜 中国語 発音(?) 標準中国語 ピンイン: báicài 注音符号: ㄅㄞˊ　ㄘㄞˋ 広東語 イェール式: baak6choi3 粤拼: baak6coi3 閩南語: pe̍h-chhài / pe̍eh-chhài 名詞 白 菜 白菜、チンゲンサイ、シロナなどの総称。 派生語 大白菜 小白菜

白菜（ハクサイ、シロナ、パクチョイ） ハクサイハクサイ - アブラナ科アブラナ属の二年生植物、葉物野菜。シロナ山東菜 - アブラナ科アブラナ属の葉物野菜。非結球白菜の一種。 天満菜 - 大阪しろ菜、天満菜。アブラナ科の葉物野菜。 フダンソウ -アカザ科フダンソウ属の一年草-二年草の植物、葉物野菜。俗称・地域名としてシロナということがある。パクチョイチンゲンサイ - アブラナ科の青菜系の葉物野菜。白軸のものをパクチョイともいう。

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