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电饭煲の説明

中国語名詞电饭煲（diànfànbāo　繁体字:電飯煲）電気釜、電気炊飯器、炊飯ジャー。類義語电饭锅台灣:電鍋、電子鍋香港、マカオ:電飯煲

電飯煲是用來煮飯的家電，這個發明縮減了很多家庭耗費在煮飯上的時間和人力。電飯煲是無火煮食，相對於明火煮食。電飯煲的功能很多，除了基本的煮飯外，也包括煲粥、炖湯、蒸菜與點心等。近年電飯煲仍不斷發展，更有焗蛋糕的功能，而英國等地的則可以炸薯條。現代的電飯煲在1940年代的日本發明。2005年，全世界的電飯煲产量在8500万，而其中中国大陸的产量在6000万左右，其它的来自日韩等国。