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数値文字参照(10進数) :
片栗粉
数値文字参照(16進数) :
片栗粉
片栗粉の説明
日本語 和語の漢字表記 片栗粉 (かたくりこ) かたくりこ の漢字表記。
片栗粉（かたくりこ、 英語: dogtooth violet starch）は、本来はカタクリの地下茎から作られたデンプンの粉（澱粉）。しかし、大量生産され市場に流通している多くの片栗粉はジャガイモ（馬鈴薯）から製造される馬鈴薯デンプンである。馬鈴薯粉であることから、英語でポテトスターチ(Potato starch)またはポテトフラワー(Potato flour)と呼ばれる。 主に調理用粉・和菓子材料として使用する。
Unicode検索結果 - 片栗粉
数値文字参照
片 片
URLエンコード(UTF-8)
%E7%89%87
URLエンコード(EUC-JP)
%CA%D2
URLエンコード(SHIFT_JIS)
%95%D0
ユニコード名
CJK UNIFIED IDEOGRAPH-7247
一般カテゴリ－
Letter, Other（文字，その他）
数値文字参照
栗 栗
URLエンコード(UTF-8)
%E6%A0%97
URLエンコード(EUC-JP)
%B7%AA
URLエンコード(SHIFT_JIS)
%8CI
ユニコード名
CJK UNIFIED IDEOGRAPH-6817
一般カテゴリ－
Letter, Other（文字，その他）
数値文字参照
粉 粉
URLエンコード(UTF-8)
%E7%B2%89
URLエンコード(EUC-JP)
%CA%B4
URLエンコード(SHIFT_JIS)
%95%B2
ユニコード名
CJK UNIFIED IDEOGRAPH-7C89
一般カテゴリ－
Letter, Other（文字，その他）