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数値文字参照(10進数) :
炸子雞
数値文字参照(16進数) :
炸子雞
炸子雞の説明
Chinese Pronunciation Noun 炸子雞 crispy fried chicken (a common Cantonese dish)
炸子雞又稱脆皮雞或脆皮炸子雞，是一種粵式的炸雞，常見於廣東、香港和澳門的酒樓。炸子雞不同於一般炸雞，並不是放入一大鍋滾油炸熟，而是把已醃味的生雞掛起，再於生雞上不斷澆上滾油，直至雞隻皮脆肉滑。由於製作炸子雞較為費時，較少作為日常午飯或晚餐的菜式，在結婚飲宴等場合則較為常見，並為了好彩頭而冠上「當紅炸子雞」、「鴻運炸子雞」等名稱。
Unicode検索結果 - 炸子雞
数値文字参照
炸 炸
URLエンコード(UTF-8)
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ユニコード名
CJK UNIFIED IDEOGRAPH-70B8
一般カテゴリ－
Letter, Other（文字，その他）
数値文字参照
子 子
URLエンコード(UTF-8)
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URLエンコード(EUC-JP)
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URLエンコード(SHIFT_JIS)
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ユニコード名
CJK UNIFIED IDEOGRAPH-5B50
一般カテゴリ－
Letter, Other（文字，その他）
数値文字参照
雞 雞
URLエンコード(UTF-8)
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URLエンコード(EUC-JP)
%8F%E6%F8
ユニコード名
CJK UNIFIED IDEOGRAPH-96DE
一般カテゴリ－
Letter, Other（文字，その他）