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数値文字参照(10進数) :
澄粉
数値文字参照(16進数) :
澄粉
澄粉の説明
Chinese Pronunciation Noun 澄粉 non-glutinous flour; wheat flour; wheat starch Synonyms 澄麵／澄面 (chéngmiàn)
無筋麵粉又稱澄麵、澄粉、淀麵（wheat starch），粵人訛為鄧麵，是從小麥提取澱粉所製成，是一種不含麵筋的麵粉。 淀麵是麵團裡的少量水溶性蛋白质以及大量淀粉，如果把麵團放於水中沖洗，把沖出來的物質沉澱濾乾，即可得淀麵（而剩下的非水溶性蛋白質就是麵筋）。
Unicode検索結果 - 澄粉
数値文字参照
澄 澄
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URLエンコード(EUC-JP)
%C0%A1
URLエンコード(SHIFT_JIS)
%90%9F
ユニコード名
CJK UNIFIED IDEOGRAPH-6F84
一般カテゴリ－
Letter, Other（文字，その他）
数値文字参照
粉 粉
URLエンコード(UTF-8)
%E7%B2%89
URLエンコード(EUC-JP)
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ユニコード名
CJK UNIFIED IDEOGRAPH-7C89
一般カテゴリ－
Letter, Other（文字，その他）