「洋菇」のUnicode(ユニコード)文字とURLエンコード 0g0.org

URLエンコード(UTF-8) :
%E6%B4%8B%E8%8F%87

URLエンコード(EUC-JP) :
%CD%CE%8F%D8%B7

数値文字参照(10進数) :
洋菇

数値文字参照(16進数) :
洋菇

洋菇の説明

Chinese Pronunciation Noun 洋菇 the white button mushroom, Agaricus bisporus or Agaricus campestris

雙孢蘑菇（学名：Agaricus bisporus）俗稱洋菇，也常被误称为口蘑（與口蘑不同），為伞菌科伞菌属的一种，是最常見的食用菇之一，肉質肥厚。原生於歐洲及北美洲，人類至少自古希臘時代起便開始食用，人工栽培則約始於17世紀的法國等地，現在則已經廣泛在世界各地栽培。雙孢蘑菇最大約可長到蕈傘直徑20公分，蕈柄長度15公分，不過人工栽培的雙孢蘑菇多半在蕈傘成熟張開後直徑達2～4公分時便採收。雙孢蘑菇依外觀顏色區分可分為4種，即白色、灰白色、淡黃色及褐色，其中以白色種最受市場歡迎，也是產量最多的一種。