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栄養

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栄養

栄養の説明

榮養 および 荣养 も参照。 日本語 異表記・別形 営養 名詞 栄 養（えいよう） 生物が生命を維持し活動するのに必要な成分などを体外から取り入れる働き。また、その成分。 発音(?) え↗ーよー 関連語 栄養価 栄養学 栄養士 栄養失調 栄養素 翻訳

栄養（えいよう）とは、生物が体外（外界）から物質を摂取し、それを体を構成する、（維持する）生活活動を行うなどするのに役立たせる現象。大正以前は「営養」と表記されることも多かった。 なお、「栄養」は体外から取り入れられる物質のことも指しているが、取り入れられる物質は、より厳密には「栄養素」と呼ばれる。

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