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抽出

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抽出

抽出の説明

日本語 名詞 抽 出（ちゅうしゅつ） 多くの物の中から特定の物だけを抜き出すこと。 液体または固体の混合物を溶媒と接触させて特定の成分を溶かして分離する操作。 発音(?) ちゅ↗ーしゅつ 関連語 抽出法 動詞 活用 サ行変格活用 抽出-する 朝鮮語 名詞 抽出（추출） （日本語に同じ）抽出 中国語 ピンイン: chōuchū 注音符号: ㄔㄡ　ㄔㄨ 広東語: chau1cheut1 閩南語: thiu-chhut 動詞 抽出 取（と）り出（だ）す。

抽出（ちゅうしゅつ、extraction）とは、人類最古の化学的分離操作法で、植物など原料中に含まれている成分を選択的に分離する操作を指す。 固液抽出は、種子や葉など固体の混合物から、溶媒に溶出する成分を抽出する。液液抽出は、水と油のように分離する2種類の溶媒を用い、一方に溶出する成分を抽出する。 酸塩基抽出は、酸塩基反応を起こし、油溶性の安息香酸を、水溶性の安息香酸ナトリウムにするように、成分を分離させる方法である。抽出後、必要であれば、さらに精製を行う。

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