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惣菜

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惣菜

惣菜の説明

日本語 異表記・別形 総菜 発音 (東京) そーざい [sòózáí] (平板型 – [0]) IPA(?): [so̞ːza̠i] 名詞 惣菜 (そうざい) (料理) 主食とともに食べる様々な料理。副食。おかず。総菜。

惣菜（そうざい、そうさい）は副食・おかず。総菜とも表記する。本来、惣菜とは家庭で調理される手作りの日常のおかずの意味だが、市販惣菜や宅配惣菜を指すことも多くなっている。 副食全般については副食またはおかずも参照。

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