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必需氨基酸

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必需氨基酸

必需氨基酸の説明

Chinese Pronunciation Noun 必需氨基酸 essential amino acid See also 非必需氨基酸 (fēibìxū ānjīsuān)

必需氨基酸（essential amino acid (EAA)、indispensable amino acid (IAA)），指只存在食物中，動物不能在體內自行合成，只能由食物中攝取的胺基酸，或動物體內雖然能後合成，但是合成量仍不足其需要量，需要額外補充者，這些胺基酸被稱為必需氨基酸。動物需攝取必需氨基酸以製造蛋白質。由於不同物种的化合能力不同，對於某一物种是必需氨基酸的，對另一物种則不一定是必需氨基酸。

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