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屠房

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屠房

屠房の説明

Chinese Pronunciation Noun 屠房 (chiefly Hong Kong) abattoir; slaughterhouse Synonyms 屠宰場／屠宰场 (túzǎichǎng)

屠房是屠宰動物的設施。據統計，平均每隻動物的40-45%可供食用，10-15%會被棄置，剩餘的40-45%會被製成副產品，例如：皮革、肥皂、蠟燭、明膠等。20世紀後期，美國屠房的設計很大程度受到動物科學學者天寶·葛蘭汀的影響，她倡導減輕動物在屠宰過程所受的壓力，可以改善屠房的效率和盈利。

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