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咀嚼

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咀嚼

咀嚼の説明

日本語 発音 (東京) そしゃく [sòshákú] (平板型 – [0]) IPA(?): [so̞ɕa̠kɯ̟ᵝ] 名詞 咀嚼 (そしゃく) 食べ物を、飲み込むために口の中で噛み砕くこと。 何でも鵜呑みにしては消化されない、歯の咀嚼能力は退化し、食ったものは栄養にならない。（寺田寅彦『科学上における権威の価値と弊害』） 物事を細かいところまで理解する。物事を噛み砕いて理解する。 多くの仏学者中に於てルーソー、ボルテールの深刻なる思想を咀嚼し、之を我が邦人に伝へたるもの兆民居士を以て最とす。（北村透谷『兆民居士安くにかある』） 熟語 咀嚼音 咀嚼筋 翻訳 動詞 活用 翻訳 中国語 動詞 咀 嚼（ピンイン:jǔjué　注音符号:ㄐㄩˇ　ㄐㄩㄝˊ） 食べ物を、飲み込むために口の中で噛み砕く。 文章などを細かいところまで理解する、文章を噛み砕いて理解する。 朝鮮語 名詞 咀嚼（저작） （日本語に同じ）咀嚼

咀嚼（そしゃく）とは、摂取した食物を歯で咬み、粉砕すること。このときに食物と唾液とが混じり合う。これにより消化を助け、栄養をとることができる。「噛む」などとも表現される。また、「食物の咀嚼」とは別に「物事や言葉の意味をよく整理して理解すること」という意味で使われるケースが多い。 もっぱら咀嚼運動のみでその風味その他を楽しみ味わう嗜好品に、チューインガム、噛みタバコなどを挙げることができる。ただし日本には「噛む」という風俗は存在しなかった（『日本大百科全書』「チューインガム」の項目（河野友美　執筆））。

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