卤 U+5364 Unicode文字
Unicode
U+5364
卤
数値文字参照
卤 卤
URLエンコード(UTF-8)
%E5%8D%A4
ユニコード名
CJK UNIFIED IDEOGRAPH-5364
一般カテゴリ-
Letter, Other(文字,その他)
Base64エンコード : 5Y2k
「卤」に似ている意味の文字
「卤」に似ている形の文字
「卤」の文字を含む単語
卤の説明
漢字
卤
部首: 卜卜 + 5 画
総画: 7画7
異体字 : 鹵(繁体字)
筆順 :ファイル:卤-bw.png
意義
(地上に析出した)しお。
塩辛い、しょっぱい。
にがり。
卤水
濃厚な汁や飲み物。
卤面
荒地。
おろそかにする。
かすめとる。
卤获
ハロゲン。
卤素、卤化、卤族
中...[出典:Wiktionary]
鹵部(ろぶ)は、漢字を部首により分類したグループの一つ。
康熙字典214部首では197番目に置かれる(11画の3番目、亥集の11番目)。[出典:Wikipedia]
卤の文字を使った例文
卤味は、中国で生まれた独特の料理の一つである。卤とは、醤油、砂糖、スターアニス、シナモンなどを合わせた調味料である。この調味料を使って、豚肉、鶏肉、卵、豆腐などの食材を煮込み、独特の風味を出す。卤味には、種類が豊富であり、中国のどこに行っても、その地方独特の卤味がある。 中国の四大名菜の一つである魯菜には、卤味は欠かせない。魯菜は、中国の三千年の歴史に基づいた、独自の味付けを持つ料理である。魯菜によく使われる豚肉や鶏肉を卤してから使ったり、卵を卤して牛肉と合わせたりする。曲阜は、魯菜発祥の地であり、ここではさまざまな種類の卤味を堪能できる。 また、台湾でも卤味が人気である。台湾独自の卤味は、「滷肉飯」と呼ばれ、ご飯の上に卵と豚肉を乗せ、たっぷりの卤汁をかけたものである。これは、台湾人にとっての「ソウルフード」となっており、どこでも手軽に食べることができる。 卤味は、材料に対して簡単に作れることから、中国では家庭料理として広く親しまれている。また、卤に浸した食材は、卵、豆腐、牛肉などを含め、非常に栄養価の高いものである。そのため、健康志向の人たちも積極的に食べるようになっている。 最近では、中国以外でも卤味が広まっており、日本でも卵や豆腐、牛すじなどを卤したものを販売する飲食店が増えている。また、卤味を使ったチャーシューや味付けたまごは、ラーメンのトッピングとしても人気を博している。 卤味は、日本でも馴染みのある調味料である醤油をベースに作られた調味料であり、その独特の風味と栄養価の高さから、ますます広まっていくことだろう。(この例文はAIにより作成されています。特定の文字を含む文章を出力していますが内容が正確でない場合があります。)