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鱼卵

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鱼卵

鱼卵の説明

中国語 名詞 鱼 卵 ( (繁): 魚卵 yúluǎn ) 魚卵。

魚卵，又稱魚子、魚籽、魚蛋、魚膥，指的是魚類的卵。有一部分的魚卵可以食用，包括了市面上加工過半成品，如烏魚子、鱈魚子明太子、鱘魚子魚子醬、柳葉魚子、鮭魚卵等等。魚卵含有蛋白質及豐富的DHA及EPA，此外也含有部份維生素和礦物質。

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