「香蕈」のUnicode(ユニコード)文字とURLエンコード 0g0.org

URLエンコード(UTF-8) :
%E9%A6%99%E8%95%88

URLエンコード(EUC-JP) :
%B9%E1%E8%FE

URLエンコード(Shiff_Jis) :
%8D%81%E4%FC

数値文字参照(10進数) :
香蕈

数値文字参照(16進数) :
香蕈

香蕈の説明

日本語和語の漢字表記香蕈（しいたけ）しいたけの漢字表記。中国語名詞香蕈（xiāngxùn）しいたけ。類義語香菌、香菇関連語冬菇、春菇

シイタケ（椎茸、香蕈、学名：Lentinula edodes、英語：Shiitake, Shiitake mushroom）は、ハラタケ目-キシメジ科に分類されるキノコである。異説ではヒラタケ科・ホウライタケ科・ツキヨタケ科ともされる。シイタケは東アジアで食用菌として栽培されるほか、東南アジアの高山帯やニュージーランドにも分布する。旨み成分が豊富に含まれていて、特に干した椎茸は出汁として適しているため、精進料理に欠かせないものである。一般の食卓に上る機会も多く、数あるキノコの中でも知名度、人気ともに最も高いものの一つになっている。