URLエンコード(UTF-8) :
%E9%A5%B8%E9%A5%B9
数値文字参照(10進数) :
饸饹
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饸饹
饸饹の説明
Chinese
饸饹也称河漏,是一種盛行于中国陕西、山西、河北等地的麵食,将莜麦麵粉、荞麦麵粉、高粱面粉、玉米面粉或其他杂豆麵粉和软,用饸饹床子(一种木制的有许多圆眼的工具),把麵通过圆眼压出来,形成小圆条。在制作饸饹的过程中,会掺入榆皮面(榆树内皮经过磨制,所得的面)作为黏合剂使用。饸饹比一般面条要粗些,但比面条软,食用方式和面条差不多。 适合应用於那些没有小麦麵粉粘性大,不能按普通方法做成麵条的麵类。
Unicode検索結果 - 饸饹
数値文字参照
饸 饸
URLエンコード(UTF-8)
%E9%A5%B8
ユニコード名
CJK UNIFIED IDEOGRAPH-9978
一般カテゴリ-
Letter, Other(文字,その他)
数値文字参照
饹 饹
URLエンコード(UTF-8)
%E9%A5%B9
ユニコード名
CJK UNIFIED IDEOGRAPH-9979
一般カテゴリ-
Letter, Other(文字,その他)