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餅乾

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餅乾

餅乾の説明

中国語 発音(?) ピンイン: bǐnggān 注音符号: ㄅㄧㄥˇ　ㄍㄢ 広東語: beng2gon1 閩南語: piáⁿ-koaⁿ 呉語: pin2koe 名詞 餅 乾( (簡): 饼干 ) 量詞:塊ビスケット

ビスケット（英: biscuit）は、小麦粉を主材料に焼いた洋菓子である。小麦粉に牛乳、ショートニング、バター、砂糖などを混ぜて、サクサクした食感に焼いたもの。チョコレート、ナッツ、果実加工品などが加えられる場合もある。

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