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URLエンコード(UTF-8) :
%E8%9D%A6%E4%BB%81

URLエンコード(EUC-JP) :
%B2%DC%BF%CE

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%89%DA%90m

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蝦仁

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蝦仁

蝦仁の説明

中国語 名詞 蝦 仁 (xiārén 簡体字:虾仁) 海老のむき身。

蝦仁是虾类被剥去外骨骼(蝦殼)后可供人類食用的躯干肉,是中餐常見的海鲜食材,以有弹性且多汁的为佳。因為蝦的腸臟常藏有污物,所以高级厨师通常会对虾肠和食胃进行清除处理。 蝦米是曬乾脱水后的蝦仁,又稱海米、金勾、开洋、開陽,味帶海水咸味。與蝦乾相似,而蝦乾不鹹,但是都有蝦的鮮味。

Unicode検索結果 - 蝦仁

数値文字参照

蝦 蝦

URLエンコード(UTF-8)

%E8%9D%A6

URLエンコード(EUC-JP)

%B2%DC

URLエンコード(SHIFT_JIS)

%89%DA

ユニコード名

CJK UNIFIED IDEOGRAPH-8766

一般カテゴリ-

Letter, Other(文字,その他)

数値文字参照

仁 仁

URLエンコード(UTF-8)

%E4%BB%81

URLエンコード(EUC-JP)

%BF%CE

URLエンコード(SHIFT_JIS)

%90m

ユニコード名

CJK UNIFIED IDEOGRAPH-4EC1

一般カテゴリ-

Letter, Other(文字,その他)